泰宁 发展智慧菌菇，提质增效——福建信息技术的创新实践

福建省泰宁县依托当地丰富的菌菇资源，积极探索“智慧菌菇”发展模式，借助福建信息技术赋能传统农业，走出了一条提质增效的现代农业新路。

一、传统菌菇产业的瓶颈

泰宁地处闽西北山区，气候湿润、林木资源丰富，食用菌种植历史悠久。传统菌菇种植长期依赖人工经验，温湿度控制粗放，产量和质量不稳定，病虫害风险高，市场竞争力有限。

二、智慧菌菇：信息技术与农业的深度融合

为破解发展难题，泰宁县引入物联网、大数据、人工智能等福建本土信息技术，打造智慧菌菇种植示范基地。通过部署环境传感器，实时采集温度、湿度、二氧化碳浓度、光照等数据，并上传至云平台进行智能分析。系统可根据菌菇生长模型自动调控通风、喷淋、补光等设备，实现精准化、标准化管理。

三、提质增效成效显著

1. 产量与品质双提升：智慧化管理使菌菇生长环境始终处于最优状态，出菇周期缩短，单产提高20%以上，优质品率提升至90%以上。
2. 人工成本大幅降低：自动化控制替代了人工巡查和手动调节，每人可管理菇棚数量由原来的2-3个提升至10个以上。
3. 风险预警与溯源：利用大数据分析，系统可提前预警病虫害和极端天气，并建立从菌种到销售的全链条追溯体系，保障食品安全。
4. 带动农户增收：通过“公司+合作社+农户”模式，智慧菌菇技术向周边农户推广，户均年增收超3万元。

四、福建信息技术的支撑作用

泰宁智慧菌菇的发展，离不开福建省在数字农业领域的持续投入。省农业农村厅搭建的“农业互联网平台”、福建电信提供的5G网络和云服务、以及省内高校研发的农业AI算法，共同构成了技术底座。这些信息技术不仅服务泰宁，还向全省其他菌菇产区辐射，形成可复制的“福建模式”。

五、未来展望

下一步，泰宁县计划扩建智慧菌菇产业园，引入区块链技术完善供应链金融，并探索“菌菇+文旅+康养”的融合业态，进一步擦亮“智慧菌菇”品牌。泰宁的实践表明，信息技术与特色农业的深度融合，是推动乡村振兴、实现共同富裕的有效路径。